博客來「湯粥這樣喝，最好：養生食療四季湯方」好書推薦

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商品訊息描述:

　　你知道嗎？想補氣養血、改善體質，以食物調理是最快的方式。四氣五味是中醫治療疾病的重要依據，280道針對不同體質、疾病，選擇性味相符的食材製作的湯粥飲，搭配出最佳的保健效果。

　　補氣養血、健脾益胃、養肝潤肺、養心安神、貧血、過敏、失眠、減重、痛風、高血壓、骨質疏鬆、脂肪肝、痛經、更年期症候群、感冒、便祕、消化性潰瘍、內分泌失調、清熱解毒抗衰老、各種類型工作者……注重養生的你，一定要學起來的家常廚藝。

　　【～在家吃幸福湯粥～】

　　人有男女老少的差別，每個人的體質也有強弱之分，所需要的食療方向也應有所不同。四季氣候的變化，對人體生理、病理均會產生一定的影響，選擇膳食時應以當令食材為主，並配合食材性味作調配。除此之外，個別健康狀態也是膳食療法的側重點，針對亞健康族群及慢性病患，正確的食療方可以輔助疾病治療，因此膳食內容要特別注意食材搭配上的宜忌。

本書特色

　　§ 本書結合傳統中醫理論與現代營養學，針對不同食材的屬性，根據不同族群、體質與健康狀態，以及四季變化，設計多款湯、羹、粥、飲等食療方，好消化易吸收，是簡單上手的保健養生料理。

商品訊息簡述:

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  作者： 張曄, 左小霞    新功能介紹
• 出版社：開始出版有限公司    新功能介紹
• 出版日期：2016/03/28
• 語言：繁體中文

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